Recipe: Yummy Sambal Terasi ala Lamongan

Sambal Terasi ala Lamongan.

You can have Sambal Terasi ala Lamongan using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Terasi ala Lamongan

1. Prepare 6 of cabai rawit.
2. You need 3 of cabai merah.
3. You need 2 siung of bawang merah.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. It's 1 biji of kemiri.
6. Prepare 2 buah of tomat.
7. You need 1 bungkus of terasi sachet.
8. It's Secukupnya of garam.
9. It's Secukupnya of royco.
10. You need Secukupnya of gula jawa (sesuai selera).
11. It's Secukupnya of air.

Sambal Terasi ala Lamongan instructions

1. Cuci bersih bahan dan potong besar bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat..
2. Goreng bawang putih + bawang merah + cabai + kemiri + tomat. Angkat dan uleg.
3. Tumis terasi dan hancurkan. Masukkan sambal yang sudah di uleg. Tambahkan sedikit air + garam + royco + gula jawa. Aduk sampai kental. Dan cicipi.
4. Sambal Terasi ala Lamongan siap disajikan.

Related Posts:

Tweet