Easiest Way to Cook Perfect Rolade ayam

Rolade ayam.

You can cook Rolade ayam using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rolade ayam

1. You need 1/2 kg of dada ayam tanpa tulang.
2. You need 1 of putih telur.
3. Prepare 3 butir of telur.
4. Prepare 1 buah of wortel parut kecil-kecil.
5. Prepare 2 batang of daun bawang iris tipis.
6. It's 7 of bawang putih.
7. You need 4 of bawang merah.
8. Prepare 3 sendok of tepung sagu.
9. It's 1/2 sendok teh of merica bubuk.
10. You need 1/4 of sendik teh baking powder.
11. It's 1/2 sendok teh of gula.
12. It's 1/2 sendok teh of garam.
13. It's 1/4 sendok teh of kaldu jamur.

Rolade ayam instructions

1. Cuci bersih daging ayam, potong kecil-kecil giling menggunakan food peocessor. Kemudian masukkan duo bawang, merica dan telur giling kembali.
2. Pindahkan kewadah dan tambahkan tepung sagu, wortel dan daun bawang.
3. Siapakan teflon, kocok telur beri sedikit garam kemudian dadar tipis-tipis sampai kocokan telur habis.
4. Setelah telur didadar semua, isikan adonan daging ke dalam telur kemudian gulung.
5. Siapkan panci kukusan yang sebelumnya telah diberi minyak agar tidak lengket kemudian kukus adonan hingga matang.
6. Setelah matang rolade bisa langsung dihidangkan atau di goreng sesuai selera.

Related Posts:

Tweet