Easiest Way to Cook Appetizing Mie ayam ala ala😘

Mie ayam ala ala😘.

You can cook Mie ayam ala ala😘 using 30 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam ala ala😘

1. It's 250 gr of daging dada ayam potong dadu.
2. You need 2 bks of mie 3 ayam/ bisa juga dg mie basah.
3. You need of Bumbu halus/ bumbu ayam.
4. Prepare 4 siung of bawang putih.
5. Prepare 8 siung of bawang merah.
6. You need 1/2 sendok makan of lada.
7. It's 1/4 sendok makan of jinten.
8. You need 3 bh of kemiri.
9. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
10. Prepare 1 ruas jari of jahe.
11. You need 1/2 bh of gula merah kecil ya(secukupnya).
12. You need secukupnya of Royco.
13. You need secukupnya of Garam.
14. You need 150 ml of minyak sayur u menumis.
15. You need 1 gelas of Air.
16. Prepare 1 ibu jari of lengkuas di geprek.
17. It's 5 bh of daun salam cuci bersih.
18. You need of Bumbu kuah.
19. You need 1 liter of air.
20. It's 4 siung of bawang putih cincang.
21. It's 8 siung of bawang merah dihaluskan.
22. You need secukupnya of Garam.
23. You need secukupnya of Royco.
24. It's of Daun bawang.
25. Prepare of Bahan tambahan.
26. You need 1 ikat of sawi manis potong dan rebus.
27. Prepare 2 bh of ketimun potong dadu kecil- kecil.
28. Prepare of Saos tomat.
29. Prepare of Cabai kecil giling.
30. It's of Kecap manis.

Mie ayam ala ala😘 step by step

1. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan lengkus.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ayam cincang, daun salam, lengkuas dan air..aduk aduk sampai merata dan ayam agak hancur lalu tes rasa.
3. Cara membuat kuah: panaskan air sampai lalu masukkan bawang merah halus, bawang putih cincang,garam, dan royco setelah mendidih tambahkan daun bawang cincang.. tes rasa.
4. Rebus air lalu masukkan mie 3 ayam lalu turiskan.
5. Lalu rebus sawi manis dalam air rebusan mie tadi sampai layu sempurna lalu titiskan.
6. Penyajian: taruh mie dalam mangkuk lalu beri sedikit minyak tumisan ayam aduk aduk sampai rata, lalu tambahkan tumisan ayam, sawi rebus,irisan.ketimun saos tomat, kecap dan sedikit sambal cabai rawit.jangan lupa tambahkan sedikit kuah saat akan dimakan.
7. Selamat mencoba.

Related Posts:

Tweet