Recipe: Tasty Opor ayam resep mertua

Opor ayam resep mertua. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Padang. Opor ayam khas Padang harus anda coba.

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. You can cook Opor ayam resep mertua using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam resep mertua

1. You need 250 gram of ayam potong (3 potong).
2. Prepare of Bumbu halus:.
3. Prepare 7 butir of bawang merah.
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. It's 1 sdt of ketumbar.
6. It's 4 butir of mrica.
7. You need 1 butir of kemiri, sangrai.
8. It's Sejumput of jinten.
9. You need of Bumbu geprek:.
10. It's 1 ruas jari of kunyit.
11. You need 1/2 ruas jari of jahe.
12. You need 1 batang of serai.
13. Prepare 5 cm of lengkuas.
14. It's of Bumbu pelengkap:.
15. You need 2 lembar of daun salam.
16. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
17. It's 1/2 bungkus of kaldu ayam bubuk (me; Royco).
18. Prepare of Santan instan (me; Kara).
19. It's Secukupnya of garam.
20. You need Secukupnya of gula.
21. It's of Minyak goreng.
22. Prepare 4 gelas blimbing of Air kurleb.

Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam resep mertua step by step

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
2. Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
3. Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
4. Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
5. Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.

Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Tempat para wanita berbagi resep masakan ^.^ bagi bunda yang AYAM RICA-RICA/AYAM SAMBAL atau apapun sebutannya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.

Related Posts:

Tweet