Recipe: Delicious Zuppa Ayam

Zuppa Ayam.

You can cook Zuppa Ayam using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Zuppa Ayam

1. Prepare 1 Buah of Wortel, potong kotak2.
2. It's 1 Buah of Jagung, disisir.
3. It's 200 gr of Ayam Fillet, direbus, potong kotak2.
4. It's 2 sdm of Margarin.
5. It's 1 Buah of Bawang Bombay (yg kecil), potong kotak2 kecil.
6. It's 2 sdm of Penuh Terigu.
7. It's 2 sdm of Tepung Jagung (Maizena).
8. You need 700 ml of Air Kaldu (dari air rebusan Ayam).
9. It's 300 ml of Susu Cair (sy Ultra Full Cream).
10. Prepare 2 sdm of Gula Pasir.
11. You need 2 sdt of Garam.
12. It's 1/2 sdt of Merica Bubuk.
13. You need secukupnya of Puff Pastry Instan.
14. Prepare of Topping :.
15. It's 1 Butir of Kuning Telur.
16. It's secukupnya of Bubuk Oregano,.
17. It's secukupnya of Keju Cheddar Parut,.

Zuppa Ayam step by step

1. Siapkan bahan2 Sup Creamnya....
2. Rebus Ayam di air mentah sampai airnya mendidih sekitar 10 menit, buang airnya ganti yang baru, masak lagi sampai mendidih dan pisahkan daging ayam dari airnya, untuk dipakai Kaldu..
3. Panaskan Margarin, masukkan Bawang Bombay, masak sampai harum, masukkan Wortel+Jagung Manis, aduk-aduk masak sampai matang sekitar 3 menit..
4. Tambahkan Terigu+Tepung Maizena+Air Kaldu sedikit-sedikit, aduk-aduk rata..
5. Masukkan Susu Cair+Daging Ayam, aduk rata lagi..
6. Tambahkan Merica+Gula Pasir+Garam, aduk rata dan masak sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu dingin. Sisihkan..
7. Panaskan oven suhu 200 derajat Celsius..
8. Ambil lembaran Puff Pastry Instan yang sudah suhu ruang (tidak beku), bebas mau pake merk apa yaa, sy merk Kawan, gilas sebentar biar lebih tipis..
9. Siapkan wadah tahan panas, (sy pakai cangkir), tuang sup krim 3/4 cangkir, tutup atasnya pakai puff pastry sampai rapat mengelilingi dan melebihi bibir cangkir, oles atasnya dengan Kuning Telur, taburi Keju Parut+Bubuk Oregano. Alasi loyang..
10. Panggang sekitar 30 menit..
11. Sajikan, nikmati selagi hangat....enak dimaem di cuaca dingin saat musim hujan...anget ke perut😋😍.

Related Posts:

Tweet