Easiest Way to Make Yummy Sambal Sotong Kering

Sambal Sotong Kering. My take on Sambal Sotong Kering / Dried Cuttlefish Sambal If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers.

Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) Recipe. Panaskan minyak dan tumis cili kering bersama bawang yang dikisar dan masukkan belacan dan air asam jawa. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. You can cook Sambal Sotong Kering using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Sotong Kering

1. Prepare 1 kg of Sotong kering ukuran sedang rendam dengan apucang semalaman setelah lembut cuci bersih dan potong kecil-kecil cuci dan tiriskan.
2. You need 200 gram of cabe kering siap untuk di haluskan.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. It's 20 siung of bawang merah.
5. It's 4 cm of terasi.
6. Prepare 5 SDM of air asem jawa.
7. Prepare Secukupnya of garam.
8. You need Secukupnya of gula.
9. It's 500 ml of air.
10. You need of Minyak untuk menumis.

These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers. Sambal sotong yang pekat ini memang sedap dimakan dengan nasi lemak atau nasi putih. Kami Serbuk perasa dan garam secukup rasa. Cara Penyediaan Resepi Sambal Sotong Kering Few Malaysian meals are complete without sambal, a broad term for a range of chilli-based condiments and sides.

Sambal Sotong Kering instructions

1. Haluskan semua bahan bumbu dan tuang ke dalam minyak panas sedang.
2. Tumis bumbu sampai kering dan mewangi sesekali di aduk setelah mengering dan wangi.
3. Tambahkan sorong kering ke dalam bumbu dan aduk rata sampai 5 menit.
4. Tambahkan air kedalam Sotong dan masak dengan api sedang.
5. Periksa Sotong jika air sudah mulai mengering apakah sotong sudah lembut atau masih keras.
6. Jika belum lembut tambahkan air masak terus sampai lembut dan jikalau sudah lembut tambahkan garam, gula dan air asam.
7. Aduk terus sampai bumbu mengering dan siap di hidangkan.

Sambals served with rice can also constitute a standalone meal, such as this spicy squid. Gunting cili kering, basuh dan rebus hingga lembut. Buang biji dan kisar hingga halus. Sambal Sotong Kering boleh dijadikan lauk, ianya sedap dimakan bersama roti atau pun nasi. Ready to eat Sambal Sotong Kering Buka terus makan #halalfood #readytoeat - Buy Sharifah Food Ships From.

Related Posts:

Tweet