Easiest Way to Prepare Yummy Lontong Kari Ayam

Lontong Kari Ayam.

You can have Lontong Kari Ayam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lontong Kari Ayam

1. You need 1 kg of Ayam Kampung.
2. You need of Wortel (potong dadu).
3. Prepare 3 lembar of daun salam.
4. It's 2 lembar of daun jeruk.
5. It's of Daun kari (optional).
6. It's 1 bungkus of kari bubuk.
7. You need of Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar).
8. It's 500-600 ml of Santan.
9. Prepare of Garam.
10. You need of Gula.
11. You need of Kaldu jamur.

Lontong Kari Ayam step by step

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula..
4. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel.
5. Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur..
6. Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊.

Related Posts:

Tweet