Recipe: Tasty Sambal Terasi

Sambal Terasi.

You can cook Sambal Terasi using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Terasi

1. Prepare 30 buah of cabai rawit merah.
2. It's 30 buah of cabai merah.
3. Prepare 2 buah of tomat.
4. It's 3 siung of bawang merah.
5. It's 2 siung of bawang putih.
6. Prepare 2 of sct terasi abc.
7. You need 1/2 sdm of gula merah/gula aren.
8. You need 1 sdt of penyedap/kaldu bubuk.
9. Prepare 2 sdt of garam (tidak munjung).
10. You need 1 buah of limo (ambil airnya).
11. It's Secukupnya of Minyak goreng.

Sambal Terasi step by step

1. Goreng terasi, cabai, bawang dan tomat hingga agak layu. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan terasi, cabai, bawang dan tomat dengan cobek atau di chopper.
3. Tumis bumbu halus tadi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk2 hingga tumisan matang.
4. Angkat dan tiriskan sambal. Jika ingin di simpan, biarkan di suhu ruang kemudian baru di masukkan ke wadah kedap udara. Simpan deh dikulkas. Jika ingin disajikan tambahkan perasan limo..

Related Posts:

Tweet