Recipe: Yummy Sambal Sari Laut

Sambal Sari Laut.

You can have Sambal Sari Laut using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Sari Laut

1. Prepare 40 buah of cabe rawit merah (iris-iris).
2. You need 3 siung of bawang putih (iris-iris).
3. It's 1 sdt of terasi.
4. You need 1 1/2 buah of tomat merah (potong-potong).
5. It's 1 genggam of daun kemangi (cuci bersih).
6. It's 1/4 sdt of garam.
7. You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
8. Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
9. Prepare 5 sdm of minyak goreng.

Sambal Sari Laut instructions

1. Goreng bawang putih dengan minyak hingga harum. Tiriskan. Lalu goreng cabe iris dan terasi sebentar saja..
2. Masukkan potongan tomat dan kemangi. Masak hingga tomat layu. Angkat. Ulek bawang putih hingga halus, lalu masukkan tumisan cabe, terasi, tomat dan kemangi..
3. Ulek kembali semuanya hingga lembut. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Sambal siap disajikan..
4. Sajikan sambal dengan lauk ayam goreng atau tahu tempe goreng..

Related Posts:

Tweet